Frankfurter Wurstsalat (mit Käse)

Rezept für 4 Personen:
  • 3 Paar Original Frankfurter Würstchen oder 3 Original Frankfurter Rindswürstchen
  • 150 g Gouda
  • 1 Zwiebel
  • 3 Gewürzgurken
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer
  • milder Senf
Zubereitung
  •  Würstchen in dünne Scheiben schneiden und mit gewürfeltem Gouda, mit zerhackten Zwiebeln und in dünne Scheiben geschnittene Gewürzgurken vermischen.
  • Aus Sonnenblumenöl und Weißweinessig eine Sauce rühren und mit Salz, Pfeffer und mildem Senf würzig abschmecken.
  • Alle Zutaten gut vermischen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.